今天要來介紹一個全新的美食 app:
Nichi
它是一個新形態的美食搜尋/社交軟體
Nichi
它是一個新形態的美食搜尋/社交軟體
你可以在上面找到最近最紅的餐廳，
或者到一個地方臨時想找餐廳，也可以用「定位搜尋」功能來找尋附近有什麼美食。
根據你的所在地，找到附近你想要的餐廳類型。
這真的是很棒的功能！
雖然輕熟女們常在東區出沒，但東區變化萬千的餐廳總是讓人無法一手掌握。
常常會被問 ＂ㄟ東區哪裡有 xx 類型的地方＂之類的問題～
終於，現在有統一的答案了。
就說，
「請自己 Nichi 一下好嗎？ 」 (笑)
這真的是很棒的功能！
雖然輕熟女們常在東區出沒，但東區變化萬千的餐廳總是讓人無法一手掌握。
常常會被問 ＂ㄟ東區哪裡有 xx 類型的地方＂之類的問題～
終於，現在有統一的答案了。
就說，
「請自己 Nichi 一下好嗎？ 」 (笑)
Nichi 最特別的一點是，
它是與 Instagram 連動的歐！！
因此只要是在那家餐廳打卡過的照片，都會出現在餐廳的頁面裡。
若是有人寫過食記也會出現在下面，
讓使用者可以很快速的瀏覽真實的記錄跟評價
而且也會自動過濾你照片中的打卡地點，記錄你去過的餐廳歐
真的超酷的～～
輕熟女們登入後，曾經在 IG 上面分享的食記照片出現了！
上週輕熟女們又難得三人合體去了一趟宜蘭小旅行
去了 35 A-li 新開的姐妹店 "On the Way"
我們三個人都好愛那裡歐～～～是個文青風、以旅行為主題的咖啡廳/青年旅社
接下來會寫專文介紹 ♥
然後呢，因為回台北前的下午，宜蘭友人們居然在 "on the way"，
不顧三個即將搭車的女子感受，點了超香的咖哩飯吃！！
害我們在客運上一直好想吃咖哩飯
於是立刻拿出手機用 Nichi 搜尋台北的咖哩飯
沒想到就在 Nichi 的編輯精選裡，看到了我們高中同學開的店：
SATO CURRY 佐藤咖哩
回到台北後立刻打電話並攔計程車前往！！
只能說佐藤咖哩號稱為「台北最潮的咖哩」真的完全實至名歸！
超有個性的小店，隨處可見老闆努力的心血，創造出一種完全獨特的風格。
從店外面的第一眼印象，招牌的中文字與英文字設計，讓人一看就有印象，
完全表達出一種「我們是很有個性的咖哩店」的感覺。
然後往裡面瞧，店員們每個都活像是從東區潮牌小店走出來，而且每個人身上都有刺青！
店內有很多個性小物，門上的一隻小貓讓身為貓奴的 J 心花怒放~
(約莫拍了三十張小白貓寫真)
玻璃上的字都是老闆們自己一筆一筆畫上去的唷～
V & C 趴在窗口狂盯著店內員工們瞧
(被這樣盯著看店員們應該有點害羞吧？！哈)
Menu是選用牛仔褲頭後面的那塊布的材質，手感特殊，又防水喔！
很有質感～～
傳說中，老闆們一天練習煎50顆蛋，為了練出 100% 成功率的完美半熟太陽蛋！
佐藤咖哩的週邊商品好多，從各式貼紙、明信片、木板到真皮杯墊，
每個小細節都注意到了。(完全是潮牌啊～～～)
每個小細節都注意到了。(完全是潮牌啊～～～)
據說裝咖哩的碗盤，整盤吃完之後，還會出現小驚喜呢！
「為什麼叫佐藤咖哩？」
「佐藤是妻子以前的姓，她嫁給我之後，就會失去這個本來的姓氏了。」
「在日本，每個家庭都有自己風格的咖哩，味道跟內容物都有些不同。
在這裡，我們賣的是妻子娘家的味道，是屬於佐藤家的風格傳承，也為妻的娘家留下紀念。」
在這裡，我們賣的是妻子娘家的味道，是屬於佐藤家的風格傳承，也為妻的娘家留下紀念。」
聽到這裡，我們都已經全身起雞皮疙瘩了！
怎麼可以這麼帥啊～
當秀憲老闆對我們講出這段話時，真的覺得愛妻的男人，真是天下最帥的了！
怎麼可以這麼帥啊～
當秀憲老闆對我們講出這段話時，真的覺得愛妻的男人，真是天下最帥的了！
佐藤咖哩供應三種餐點，簡單明瞭。
佐藤牛肉咖哩
佐藤豬肉咖哩
佐藤綜合咖哩
今晚整間餐廳高朋滿座，客人不斷的來來去去，翻桌率超高。
我們點了兩份餐點。
【佐藤牛肉咖哩】
Sato Beef Curry
根本等不及拍食物的照片，實在太香濃了～～
只想立刻大口吃下去！
實在太好吃了！！
整盤端上來就是超有質感的，濃郁的香氣超級誘人。
咖哩飯的白飯，老闆們特選來自花蓮的玉里鄉米，口感上是最接近日本的米，
因為身為一盤咖哩飯，「白飯本人」是非常重要的存在！！
因為身為一盤咖哩飯，「白飯本人」是非常重要的存在！！
咖哩本人的口感好棒，(一邊寫文章一邊流口水，好想再大吃一整碗！)
整個咖哩經過最少四小時以上的燉煮，而且堅持一定要再炒過。
整個咖哩經過最少四小時以上的燉煮，而且堅持一定要再炒過。
「一定要先炒過，味道才會有層次。」老闆緩緩道出他們的堅持。
【佐藤綜合咖哩】
Sato Mix Curry ( 牛 + 豬 )
我們還外加了起司和香腸，味增湯跟小菜。
是一個 佐藤全餐 的概念沒有錯！
Sato Mix Curry ( 牛 + 豬 )
我們還外加了起司和香腸，味增湯跟小菜。
是一個 佐藤全餐 的概念沒有錯！
牛肉跟豬肉都很軟嫩，肉質超棒的。
原來是因為老闆每天至少花四小時以上來燉肉備料。
原來是因為老闆每天至少花四小時以上來燉肉備料。
咖哩口感沙沙的，因為馬鈴薯跟洋蔥都已融化在裡面。
「疑？ 裡面有金針菇？」
超妙的！咖哩飯裡面有金針菇還是第一次遇到！
一問之下，原來這個創意是妻子的創意，
原本因為想讓丈夫多吃一點蔬菜，沒想到口感意外的好。
超妙的！咖哩飯裡面有金針菇還是第一次遇到！
一問之下，原來這個創意是妻子的創意，
原本因為想讓丈夫多吃一點蔬菜，沒想到口感意外的好。
佐藤咖哩還有一個招牌，就是他們的「半熟太陽蛋」！
會煎蛋的人就知道，要把每一顆蛋煎成這個樣子，可是要硬底子功夫的！
蛋白很有厚度，口感滑嫩，超好吃！！
輕熟女真心推薦，加了蛋、香腸的綜合咖哩真的超好吃的天啊～
(好詞窮喔～但真的太好吃了！只想轉圈圈～～～～)
(好詞窮喔～但真的太好吃了！只想轉圈圈～～～～)
今天的醃漬物是泡菜，我們覺得超入味，小小一盤馬上被秒殺，還立刻多點了一盤。
一般市面上都是咖哩飯配咖啡，但是佐藤咖哩想要有自創的風格，
老闆們認為搭配飲料比較清爽。
而因為老闆本人很喜歡喝可爾必思，所以菜單上就出現了可爾必思的各式飲料！
其中百香果跟柳橙都是用當天現買的新鮮水果來做的喔。
【佐藤日光果汁】
飲料很美，有種瞬間以為自己在喝調酒的錯覺 (笑)
兩杯飲料都好好喝，很清爽！
老闆們認為搭配飲料比較清爽。
而因為老闆本人很喜歡喝可爾必思，所以菜單上就出現了可爾必思的各式飲料！
其中百香果跟柳橙都是用當天現買的新鮮水果來做的喔。
那天我們點的是:
【佐藤日光果汁】
【萃韻葡萄可爾必思】
飲料很美，有種瞬間以為自己在喝調酒的錯覺 (笑)
兩杯飲料都好好喝，很清爽！
【佐藤日光果汁】：下面是有機的葡萄汁，上面是現榨的柳橙汁。
【萃韻葡萄可爾必思】：底部是可爾必思，中間是葡萄汁，最上層是蘇打水。
你們怎麼會一起開店 ?
原來老闆們，一人以前做酒吧，一人做水吧，一人做設計。
就這樣好兄弟們，一起努力開了這間充滿風格的咖哩餐廳。
就這樣好兄弟們，一起努力開了這間充滿風格的咖哩餐廳。
「妳們覺得他們的咖哩祕方是什麼？」 C問。
「 愛吧。」
J看著眼前盤底寫的佐藤 logo，笑著說。
J看著眼前盤底寫的佐藤 logo，笑著說。
裝咖哩的碗盤，整盤吃完之後，會出現餐廳的佐藤 Logo。
這可是老闆們自己特別在鶯歌燒上去的喔！
佐藤咖哩表定九點關門，但我們來吃的這天，八點就賣完了。
據說有時候七點就全部賣光了~~ 太熱門啦！
據說有時候七點就全部賣光了~~ 太熱門啦！
只能說，想吃請早喔~ 賣完老闆就要休息了！！！
佐藤咖哩，一間賣咖哩的好餐廳。
但這裡賣的咖哩不只是咖哩，
還加上了老闆們的熱血與熱忱。
讓人不只吃出了美味，還有其中滿滿的，咖哩魂。
Facebook 粉絲頁面： https://www.facebook.com/satocurry/
佐藤咖哩，一間賣咖哩的好餐廳。
但這裡賣的咖哩不只是咖哩，
還加上了老闆們的熱血與熱忱。
讓人不只吃出了美味，還有其中滿滿的，咖哩魂。
順待一提，內用跟外帶的價格相差50元，是因為老闆想照顧附近的居民，
加上店內位置比較小，希望想要來佐藤咖哩的人，都可以有機會品嘗到他們的用心。
這次真是個特別的用餐經驗唷，
謝謝 Nichi 讓我們驚喜的找到好餐廳，還順便開了場同學會！
真的是個很棒的美食 app ，讓你順手就可以找到好餐廳！
推薦給大家喔~~~ :-)
電話：(02) 8732-6523
營業時間： Mon. – Sun. 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
價位： [drink] NT$ 60~90 [food] NT$ 160~180
Facebook 粉絲頁面： https://www.facebook.com/satocurry/
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