【食譜】排毒健康蔬果昔（三）： Yellow Juice “黃色呱呱”

誰說蔬果汁一定要是毫不誘人的蔬菜味道呢？

相信每個正在辛苦維持體重或注重健康的人都能體會，就算每天生機飲食

有時候也會想放縱一下，偷吃甜點、喝個奶昔冰沙！

今天輕熟女們就要和大家分享如何用超健康養生食材製作：

「放縱限定」

不說以為是奶昔的蔬果健康甜品：

【食譜】排毒健康蔬果昔（二）： Purple Juice “紫色甜甜”

上次分享完我們三人都讚不絕口的 Green Juice “綠色波波” 蔬果昔之後，
不知道大家有沒有試做看看呢～

今天要來分享的是另一款紫色蔬果昔
主角為平常很少料理到的：

“ Beetroot ”（甜菜根）

 它是歐美常見的食材，但在亞洲也是近幾年才引進的歐！
主要就是因為研究發現，「甜菜根含有豐富的抗氧化物，也有助穩定血壓、
促進血管彈性的效果」，據說可以預防靜脈曲張呢！
另外，甜菜根鮮豔的紫紅色來自「甜菜紅素」，能刺激肝臟機能，提升血液攜氧量，
而甜菜中的鐵質也對造血很有幫助＊，總之就是對女生好處多多的食材歐！
也因豐富抗氧化物而成為了近年來生機飲食中的明星～

（*資料來源：《The Beauty Detox Foods》by Kimberly Snyder）

今天就由最近健身有成的 V～

 來為大家示範甜菜根蔬果汁的製作過程吧 ♥

【食譜】排毒健康蔬果昔（一）： Green Juice “綠色波波”

健身之餘也要健康飲食才能事倍功半！輕熟女們最近也開始嘗試色彩繽紛的蔬果汁食療，

並且把好喝的食譜記錄下來和大家分享。

不得不說，早上空腹來一杯新鮮蔬果汁，真的會讓人覺得神清氣爽歐！

而且女生常有的代謝問題也有蠻好的改善效果～

今天就先和大家分享我們近期的心頭好：

"綠色波波" 

The Green Juice / Smoothie 

 （三人份）

  { 材料 }  

新鮮波菜 ..................................... 一小把

新鮮蘿蔓 ..................................... 一小顆

西洋芹 ...................................... 二根

蘋   果 ...................................... 一顆

水   梨 ...................................... 一顆

香   蕉 ...................................... 一根

新鮮檸檬汁 ................................... 二湯匙

另準備：高速果汁機 x1、小碗 x1、冰涼過濾水 x1杯

【食譜】風靡全球的健康早餐：Açaí Bowl

相信有在 Instagram 上 follow J 的朋友們都知道

J 最近迷上這個外表十分美麗
味道也是百吃不膩的健康早餐：

"Acai Bowl"
「巴西莓果碗」

今天就和大家介紹一下 "Acai Berry"（巴西莓）這風靡全球的食材
及應親友要求分享 Acai Bowl 的小食譜

（超級簡單大概只要 5 分鐘）