時間過的真快，一轉眼我們漂亮空姐寶貝 Jill 的生日又到啦！！
本來計劃要來個泳池派對的，但因為大家的時間實在太難喬了，
所以最後還是決定一如往常，在家裡舉辦溫馨的姊妹聚會私. 料理趴 ♥
既然是生日，蛋糕就是不能少的主角呀！
所以我們決定今天來做個可口又簡單的＂Crêpe Cake 水果可麗千層蛋糕＂
Crêpe Cake其實真的不難，算是一道只要有耐心就能完成的超好吃甜點！
各位輕熟女們都可以挑戰看看唷！！
材料：雞蛋、牛奶、水、麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、芒果、奇異果（水果當然可依個人喜好做調整）
步驟 1. 將蛋、牛奶、水、麵粉倒入大碗中，加入少許的鹽巴，並充份打拌均勻，確定麵糊不會太稠（煎餅要薄，麵糊就要偏稀）
若太稠可加入牛奶調稀。濃度控制在放入平底鍋後可流動的狀態。
同時可以先切好水果準備。可憐的 Jill 竟然在削水果的時候不小心弄傷了手指頭！！！
提醒～～各位輕熟女們在用刀時千萬要小心呀！！ 不過，沒關係！＂生日見紅發～發～發嘛！！＂
終於切好一大盆滿滿的水果囉！
接著就要開始煎薄餅了！
這次要使用的秘密武器就是它－
來自法國的 Béghin Say 天然肉桂風味糖粉
加一些些進麵糊裡，可增添更多香味喔！！
步驟 2. 將平底鍋預熱，接著用無鹽奶油均勻的塗抹鍋底，再倒入一湯勺左右的麵糊，快速抺散，愈薄越好！
步驟 3. 等薄餅煎至稍微乾透，小心翻面等到薄餅表面出現些許公黃色班紋（如上圖右）即可起鍋放涼
步驟 4. 再來其實就是一直重覆上面的動作直到所有材料用完
步驟 5. 薄餅皮都完成之後，就可以來組裝和裝飾蛋糕啦～ 將鮮奶油一層一層的均勻塗抺在餅皮上，再加入適量水果即可！
（因為我們偷懶，所以直接用現成的鮮奶油。不過還是建議各位千萬不要學我們～哈哈！勤勞扎實打出來的鮮奶油才是王道～口感、造型都會好很多唷！）
一層層的疊上去，蛋糕就快完成啦！！
好啦～說真的！這次偷懶的結果就是鮮奶油一整個大失控，不夠黏綢，又加上我們很貪心想把所有水果加進去，導致最後蛋糕變成＂漢堡＂哈哈哈哈哈～ 借鏡呀各位～
不過呢～ 沒關係！這完全不影響我們 decorate 的心情～還是要把蛋糕美美的完成呀！！
噹噹～ 水水的 Crêpe Cake 完成囉！！！！
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Happy Birthdayyy to dearest Jill ♥
許願切蛋糕囉～ ＂希望 Les Femmes Co. 十年二十年後還是一樣永遠在你我身邊，帶著小孩也要一直私. 料理下去唷！！＂
沒有什麼比生日和姊妹們一起過更開心了～
Crêpe Cake 水果可麗千層蛋糕 ♥
【Les Femmes 私. 料理】～～～ See You Next Time ♥
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