【Chilling in Brisbane】澳洲/布里斯本必吃! ❤ Max Brenner 光頭的愛戀巧克力甜點店 ❤

今天要和大家分享的是同事好姐妹們每次飛澳洲必吃的巧克力甜點店：

Max Brenner!

這家澳洲發跡的巧克力專賣店可是虜獲了身邊眾多老少女的心，

常常去都是大排長龍，而且不分國籍男女老少都有！

久久才能飛到一次澳洲的我更是對他念念不忘～～～ 

到底它有什麼特別的呢？讓我們直接看圖解：

是不是很誘人？？？ 愛吃巧克力的人絕對無法不受吸引啊！

創辦人「光頭先生」Max Brenner 是個巧克力狂熱份子，

店裡許多展現他對巧克力的愛的熱情塗鴉，

而且店面標語就是 

"I Invite You to Watch, Smell, Taste and Feel My Love Story"

「邀請你一起用五官品嚐我的巧克力戀愛故事」

感覺就是個真心把巧克力當戀人的男子～

到底為什麼會這麼愛巧克力呢？

Max 自己寫說是因為小時候很喜歡「查理的巧克力工廠」，

加上初戀女友每天晚上一定要吃牛奶巧克力才能睡覺。

但事實上是少年的他一直想成為作家，

跑去巴黎找靈感，

當了幾年甜點學徒，回來就開了甜點店，

書一直沒寫成卻誤打誤撞做巧克力做了十年。

至今仍等待靈感寫下他的巧克力愛情故事。

小朋友們也愛Max Brenner~ 在旁邊流口水的樣子太可愛了！

姑且不論他的奇幻際遇真實性多高，

他成功打造了一個彩色熱情的巧克力世界，

包裝非常成功，而且甜點也真的很好吃！

店裡展示著巨型巧克力攪拌器，

在你面前現場打著香濃的牛奶巧克力與白巧克力，

然後用長長的管子直接輸送到內場的巧克力機器裡～

真的是酷極了！

這次去光點菜就排了10幾20分鐘，
但值得～～～～

因為菜單太豐富所以一直到輪到我們的時候都還在抉擇！

點我放大看菜單～

除了甜品以外，菜單還包括多種巧克力飲品
想吃下午茶的也有茶和咖啡可選擇，
可以搭配各式的甜點和蛋糕！

連蛋糕都好誘人～～～～

我的最愛是這個布朗尼冰淇淋聖代
"Spectacular Choc-Fudge Brownie Sundae" ($13.50)

因為他的巧克力冰淇淋好濃郁啊～～～

吃起來真材實料，化得也很慢～

而且滿滿一大碗吃起來好過癮

搭配上濃到化不開，簡直就是生巧克力口感的 Choc-Fudge Brownie

再沾一點旁邊附的招牌牛奶巧克力醬

雖然甜蜜爆表

但一次吃到多種巧克力，

真是太幸福了～～

另外很受歡迎的還有這個小鬆餅
“Tutti-Frutti Waffle" (one $14.00 / two $18.50) 

鬆餅可以選擇要一片或兩片，外表酥脆裡面軟嫩
淋上招牌的牛奶巧克力醬（就是機器現場打的那個）

配上新鮮草莓和香蕉和自選口味（香草／巧克力）的冰淇淋

好好吃～～～～

店裡也有賣多種口味的單塊巧克力

品質不輸高級巧克力店

從展示櫃裡的溫度計就可看出他們的用心

另外也販售多種巧克力禮品

店裡用的巧克力鍋具和馬克杯也都有在賣

總之就是個非常誘人的店阿～

巧克力鍋跟巧克力shot杯！可以在家自製巧克力甜點歐～

❤

另外有興趣的可以拜訪一下他的們網站：

http://www.maxbrenner.com.au 

也是超可愛的歐～～～～ 繽紛幾何好歡樂～～～

如果你也和我一樣熱愛巧克力

一定要去朝聖一下

我覺得他真的是個很厲害的品牌

不僅東西好吃

從店面裝潢，產品包裝，到網站設計一氣呵成，

充滿自己的風格！

所有餐具都好可愛啊～～～

因為經營得很成功

現在分店已經擴展到美國和亞洲囉

在新加坡、菲律賓跟以色列也吃得到～

不過當然還是在澳洲最有feel囉～

（真想引進台灣啊！）

不知道如果每個月都可以這樣到澳洲渡假吃甜點，

悠悠哉哉地過每一天該多好～ (做白日夢中)

Max Brenner 

(澳洲很多分店歐！我去的是這家：)

BRISBANE - SOUTHBANK

Shop 1.1 & 1.2, Little Stanley Street,
Stanley Street Plaza, South Bank QLD
4101, Phone Number: +61 7 3255 0411

• Opening Hours:

• Mon - Thurs - 8:00am - 11:00pm

• Fri - Sat - 8:00am - 12:00 Midnight

• Sun - 8:00am - 11:00pm