和釀酒歷史悠久的歐洲產酒國家相較,新世界國家釀酒技術的創新,已不容小覷,不但可生產物美價廉的日常餐酒,也有不少馳名國際的高級酒品呢。
所謂的新世界,即指傳統歐洲以外的產酒國:智利、阿根廷、南非、紐西蘭、澳洲、美國。
4/18日我們就以新世界的龍頭「智利」為主,藉由實地品飲,認識各種不同的酒款!
什麼是氣泡酒?你知道嗎?法國的Champagne(香檳)、義大利的Asti和Prosecco、西班牙的Cava、德國的Sekt….這些全部都是Sparkling Wine的一種喔!!
品飲酒款 1
Valdivieso
Sparkling Brut
威帝偉士 氣泡酒
產地:智利 Chile
產區:Lontué Valley 龍圖山谷
酒莊:Valdivieso 威帝偉士酒莊
葡萄品種:Chardonnay 60% Semillon 40%
**10 of the Best Sparkling
Wine in the World.**
當天品飲酒款~~ |
白葡萄品種到底各有什麼特色?Chardonnay果香味濃、Sauvignon Blanc帶來清新的花香植物味、Riesling所釀白酒相較甜…
Valdivieso Sauvignon
Blanc 2011
威帝偉士 蘇維翁白酒
產地:智利 Chile
產區:Central valley 中央山谷
酒莊:Valdivieso 威帝偉士酒莊
葡萄品種:Sauvignon Blanc 100%
Syrah/Shiraz,屬於新世界發揚光大的葡萄品種,原產於法國,在澳洲和智利皆以新的風貌展現出來!
Tamaya Winemaker’s
Selection Syrah 2009
大馬雅 釀酒師精選希哈酒
產地:智利 Chile
產區:Limarí Valley 利馬莉山谷
酒莊:Tamaya 大馬雅酒莊
葡萄品種:Syrah 100%
1. The International WINE & SPIRIT COMPETITION 2009 - (IWSC) ENGLAND
Silver
Medal
2.
GUIA DE VINOS LA CAV 2010,
CHILE Best Syrah of the Show (’07)
據考證,貴腐酒的釀造起源於十七世紀匈牙利的托凱區(Tokaji),十八世紀時便成為風靡歐洲各國皇室宮廷的御用飲料。世上只有少數地區擁有釀造貴腐酒的條件,所以滴滴珍貴呀~
Valdivieso Eclat
Botrytis Semillon 2007
威帝偉士 一克拉貴腐甜酒
產地:智利 Chile
產區:Curicó valley 庫立夠山谷
酒莊:Valdivieso 威帝偉士酒莊
葡萄品種:Semillon 100%
1.
Les
Citalles Du Vin 2010 (Vinexpo)- Excellence
Trophy
2. Decanter World Wine Awards 2010, UK- Silver Medal
3. International Wine Challenge 2010,Silver Medal
*為了維持活動品質和場地大小限制,沒有報名的人,當天不可以參加喔!
報名人數: 3人
報名場次: 4 /18
連絡電話:0912-345-678
品酒會
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4 /11 (已額滿)
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4 /18
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報名截止日
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4 / 5
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4 /12
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報名費
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NT$600
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NT$ 600
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名額限制
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20人
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20人
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日期:第一場2013 / 04 / 11 (週四) (已額滿)
公 車, 41、74、226、685、204、278、278區 於安和里站下。步行一分鐘可達。
喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒!
理性飲酒,有益健康!
記得要參加品酒會的朋友千萬不要開車來喔!
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