【特別企畫】Les Femmes 品酒會 ✖ 幕後花絮


謝謝大家!!   兩場品酒聚會都順利完成囉~~~
感謝所有來參加活動的朋友!!!
這次是我們第一次舉辦品酒聚會,沒想到報名踴躍,每場開放20個名額都很快額滿~
真讓人開心!


第一場品酒聚會,講師帶領大家從基本的品酒知識開始談起,從觀察酒色,聞香氣,品嘗到餘韻的感受。看著大家都認真的去仔細學習正確品酒方式,真的很開心唷~

每支酒都是釀酒師精心打造出的靈魂,酒跟人一樣有自己的個性,每個人都有獨特的喜好,學習品嘗出酒的風格,定義自己的不凡品味,正是學習品酒的意義



4/11品酒聚會現場
4/11當天品嘗了三款舊世界葡萄酒,從義大利的莫內德(Moletto)酒莊開始,認識義大利原生葡萄品種Franconia。這種葡萄品種在台灣比較少見,喝過的人更是少數,Moletto家族酒莊甚至擁有Franconia的DNA唷! 身為Franconia之父,莫內德酒莊莊主非常大方和世界上其他的酒莊分享這個葡萄品種,希望在更多地方可以喝到這種獨特風味的酒款!

*品酒小筆記Moletto Franconia 2008 莫內德法蘭柯尼亞紅酒:搭配微辣的食物更顯風韻唷!!



第二款舊世界紅酒是法國波爾多的酒款 1316 Grande Reserve Bordeaux 2006,葡萄品種為波爾多左岸代表Cabernet Sauvignon。
深紅色的酒韻,散發淡淡的咖啡香氣,單寧順口適中,搭配現場的起司真是絕配!!

第三款舊世界紅酒是西班牙 海亞斯百年老藤格納希紅酒 Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2008.
葡萄品種Garnacha是西班牙兩大代表之一(格納希Garnacha和田帕尼優Tempranillo)。
這款獲得在場來賓一致的喜愛! 濃郁的果香加上圓潤的口感,加上使用百年老藤釀造帶來的土壤和橡木氣息,現場獲得的票數最高!!

Les Femmes Co.品酒聚會來賓們!! 快來找找有沒有你~~
第二場品酒聚會我們品飲四種不同類型的葡萄酒,
1. 威帝偉士氣泡酒 Valdivieso Sparkling Brut
    一面品飲一面學習氣泡酒的釀造方式,和觀察氣泡的細緻與上升速度。
     氣泡酒 is always a great start of the party!!

2. 威帝偉士蘇維翁白酒 Valdivieso Sauvignon Blanc
    這款入門白酒獲得現場來賓一致好評!!!
    在還沒公布價錢之前,還有來賓估價$1500!!!哈哈哈哈
    Valdivieso威帝偉士酒莊果真不愧是  釀造CP值超高的好酒莊代表!!!

3. 大馬雅釀酒師精選希哈紅酒 Tamaya Winemaker's Selection Syrah 2009
     位於智利中央山谷的最北端,接近沙漠區域,本來被人視為不可能釀酒的土地,在大馬雅酒莊的努力經營之下,釀造出深具礦石味和風土情趣的大馬雅酒款~ 葡萄藤與仙人掌比鄰而居的奇妙生態環境更成為酒莊的一絕!!

4. 威帝偉士 "一克拉" 貴腐甜白酒 Valdivieso Eclat Botrytis Semillon 2007
     女孩兒們的最愛!!! 貴腐酒就是高級的甜白酒,這款價值不斐的一克拉貴腐酒驚豔全場,因為釀造不易,產量也少,"一克拉"可是滴滴珍貴呀~~~

Les Femmes Co.品酒聚會來賓們!!
兩場品酒聚會,大家都相談甚歡,直到半夜才依依不捨地散會!
所謂"以酒會友"就是這麼一回事!! 能在品酒聚會上認識新朋友,天南地北的聊,真的是很放鬆又很開心的事情呀!!!

無論你懂不懂酒,葡萄酒真的是拉近人與人之間距離的好夥伴
不用拼酒也不用灌酒,大家圍坐一起,品品酒,聊聊人生,愜意又愉快呀~~~~~


(左)一克拉貴腐甜白酒   (右)VG Cafe特別招待美味下酒菜
特別感謝新朋友Lisa和Julia的熱情支持,連續兩場都踴躍報名!!!太感動哩~~~~:-)))





謝謝Angel老師專業又親切的解說!!


在此獻上精心製作的活動影片https://www.youtube.com/watch?v=6NRit8qffOg



總之,4/11, 4/18 連續兩場品酒會都圓滿落幕囉!
謝謝來參與的朋友,錯過的人也不用擔心,因為反應良好所以我們之後還會陸續再舉辦的

請繼續鎖定我們的Blog唷!!!!!

敬請期待新活動登場:)



2 comments

  1. 非常開心有這樣難得的體驗 :) 兩次的品酒會都收穫多多 很滿足 <3

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  2. (既然被cue到了,那就一定要發個聲!)
    可以認識新朋友、新美女、新知識,好活動啊!

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