【輕熟女嗑美食】Bistro All Night ♡ 東區美式個性小酒館- dé PLACE


窗外冬雨微落,窗內人聲鼎沸,亮霓紅色的  dé PLACE 招牌的色調映在臉上。

距離忠孝敦化站只有五分鐘的步行距離,
輕熟女三人相約在周末夜裏來到這隱身東區巷弄間個性餐廳。


週六夜,人潮漸漸溫暖了這家小酒館。
粗獷工業風,隨興無造作;
室外區域佔了三分之一,提供了寬敞的戶外用餐環境。 


不經修飾的水泥牆、黑色天花板與輪胎裝飾、鐵件與文化石混搭的吧台,點綴著出乎意料的綠意。


仔細觀察還能發現隨處是令人會心一笑的童趣衝突感。


dé PLACE 有著都市酒吧的成熟卻令人隨性放鬆的氛圍。

這裡桌數不會太多,所以即使客滿也不會很有壓迫感。
可以舒舒服服用餐,一坐就是好幾小時!


週末時間如果想要有充裕時間用餐,最好早早訂位。
輕熟女們傍晚到時人還不多,但沒多久後就座無虛席了!


感覺的到店裡白天跟晚上的差別~
晚上適合小酌,白天應該是另種悠閒的氛圍!因此店裡除了供應正餐和佐酒小食,也有下午茶喔!


菜單很可愛,許多有巧思的餐點名稱,讓人一邊閱讀菜單也別有一番趣味~ 




餐點和飲料的選擇都多到令人眼花繚亂呢!
輕熟女推薦菜單:

 掰掰貧血波菜鮭魚  Spinach Salmon $260

有著很可愛菜名的一道開胃菜(笑),
而且真的是非常非常開胃呢。


這是一道冷盤,份量 3 人吃剛剛好;
不死鹹的煙薰鮭魚卷撒上起司,佐上開胃的酸豆、杏桃,黑橄欖。
搭配香酥軟嫩的大蒜麵包,和顏色令人食慾大開的莎莎醬&菠菜起司醬。


在等待主食上菜時也不會無聊,
醬料和配料分開放,可以自由搭配出自己喜歡的小 tapas~ 

最特別的是番茄莎莎醬,和感覺很濃郁的菠菜起司醬搭在一起,
居然毫無違和感,反而讓鮭魚變得清新爽口,很好吃~ 


特別一提,大蒜麵包看起來雖然硬硬的,但一咬下去卻是外酥內軟,

即使是冷掉都還是好吃。
搭配上鮭魚柔軟的口感,相當美味!


色香味俱全的一道開胃菜。相當推薦歐!

輕熟女鄭重呼籲:
喜愛肉醬薯條的人一定要點接下來這道!!太好吃了!!


 肥老闆起司肉醬雙薯  
Mr. Chubbys Meat Sauce Cheesey Fries $250


一端上桌,只聞其香不見其影(笑)還沒吃到,三人就驚呼也 太 香 了!
一整碗的薯條加起司肉醬, Cheese 香氣濃郁逼人。

外表比起一般的肉醬薯條沒什麼特別的地方,
但一攪開,底層濃郁起司香氣就撲鼻而來,就是比端上桌時還要更香 100 倍。

然後一入口,驚 為 天 人!!


這是我們吃過最好吃的肉醬薯條!!!

邊吃邊研究它怎麼這麼美味的秘密,除了超級濃郁牽絲無法擋的起司醬之外,
發現裏頭有兩種形狀的薯條:
長條薯條跟半月形薯塊,交疊一起吃,大大增加口感上的層次。

仔細一瞧配料也很豐富:紫色生洋蔥、墨西哥綠辣椒、肉醬、黑橄欖。
洋蔥和辣椒提升滋味,黑橄欖的獨特香氣畫龍點睛,
難怪讓人越吃越香越上癮!

我們想這道無需特別推薦,因為如果隔壁桌有點你一定忍不住也想點一碗! 
V 都誇下海口說可以自己一個人吃掉一整碗!!(笑)
聽說老闆也是常常自己一人吃掉一碗,然後就變胖了哈哈哈
非常罪惡的食物呀~ 
超級名副其實的 “肥老闆”起司肉醬雙薯~~

用完超美味開胃點心們,真的食慾大開!
接下來的主食我們也好喜歡~

 綠火山波菜櫻桃鴨胸手工寬麵  
Homemade Noodle with Duck, Spinach and Pesto Sauce $360


很美的一道菜,剛上桌就吸引我們的目光。
一大落波菜立在上方,真的是一座「綠火山」~

店員貼心提醒要先攪拌再開始食用。
因為太美了,一開始真的有點捨不得攪開呢~ (笑)


攪拌後發現真的是好大一落的菠菜!
不是只是裝飾而已,份量多到拌在麵裡真的可以吃到新鮮波菜的口感呢!
第一次吃到有生菠菜的菠菜麵,好特別!
而且還有好多松子(青醬麵有加松子就是讓人感到誠意十足~)

青醬的顏色也非常美,可以看得到原本食材的顆粒,而且超香醇濃郁,
口味上是偏奶油的青醬,但是一點都不膩,很順口!


寬麵也是真的非常寬又厚實,至少有0.3公分厚喔!!
一般比較少吃到這麼寬又有嚼勁的義大利麵,令人想起山西刀削麵(笑)
真的很特別,而且口感上軟硬適中,很好吃!

煙薰櫻桃鴨也非常美味,吃起來感覺有點像培根,但又沒這麼死鹹,
口感很嫩又帶著獨特的煙薰香氣,是很細緻的一道義大利麵歐!
獲得三人一致好評~

接下來三人還點了另一道主食:

 明太子花枝披薩  Squid and Roe Sauce Pizza $360


這個畫面也好療癒。
一落海苔絲撒在披薩中間堆成小山,是我們最愛的薄片披薩 ♥


每一片分好的披薩上都吃的到完整的花枝,而且很有嚼勁,用料實在又貼心。


明太子也是真材實料,每一口都吃的到,非常香濃。
底層薄脆,披薩邊緣烤的很香,酥脆口感很成功~
是道很棒的海鮮披薩!喜愛明太子的朋友一定會愛這道的。


當然,來小酒館怎麼能不來杯調酒呢?


dé PLACE 有很多特別的調酒,每天也有不同的特調,想嘗鮮也可以請店員推薦歐~
V 這天選擇了永遠不敗的百搭調酒:

 Mojito  $250

清爽的它搭配重口味美食最能平衡味蕾了~


我們都笑說就跟去早午餐店每次都點班尼迪克蛋一樣,
要知道這家店的調酒好不好喝,點 Mojito 就對了~


dé PLACE 的 Mojito 是經典路線,口味均衡。

特別的是檸檬好大塊歐!非常豪邁大氣地直接將整顆黃檸檬切塊丟入杯中,
害 J 一度以為 V 點的是鳳梨口味的 Mojito(笑)
顏色很可愛~而且酒味不濃,需要微醺的朋友可能要多喝幾杯!


 Mocktail   無酒精調酒 $250

當天 J 其實很沮喪,因為來到小酒館卻不能喝酒!!
還任性地詢問店員說,我好想喝你們的調酒但是不能喝怎麼辦?
沒想到店員立刻說,Bartender 可以幫妳調無酒精的啊!(陽光燦爛笑)

因此 J 就得到一杯 menu 上沒有的 Mocktail~ 


以當日 Bartender 的特調為主,做成無酒精的調酒。
今天的是這個以綜合野莓為主的特調,上面擺有一朵迷迭香。
因為每天的特調都不一樣,所以天天去也不會喝到一樣的 Mocktail~ 

酸甜酸甜的口味很討喜~有酒精的版本也一定超好喝的!


滿足的孕婦(笑)
順道一提 dé PLACE 使用的杯墊居然是黑膠唱片造型!
可愛死了!!


最後,酒足飯飽怎麼能不來份甜點呢?

dé PLACE 的甜點選擇不多,但是名字都好可愛 ,而且聽起來都好好吃!!
三種選擇要是一人一份 肚皮肯定撐破。
難以抉擇下請店員推薦,還因此發現了菜單裡可愛的命名故事~

像是 Appetizer 裡的「老潘的培根蘑菇歐姆蛋」,
就是兩個合夥人之一老潘的最愛,每天早上都要來店裡吃這道菜當早餐!
「肥老闆起肉醬雙薯」這道就真的因為另一老闆太愛,每次都一個人吃一盤,
吃到變成肥老闆而命名(大笑)

我們問店員那甜點裡的崔西吃過最好吃的重乳酪起司蛋糕 」崔西是誰?
她說「就是我本人」(笑)「 我真的覺得是我吃過最好吃的起司蛋糕了~」

這真是好可愛的一家店啊~


 崔西吃過最好吃的重乳酪起司蛋糕  Cheese Cake  $180


一端上桌會讓人眼睛一亮的甜點。雪白造型搭配特製的抹茶冰淇淋好美!

原本以為「重乳酪」 的口味應該會讓不敢吃 cheese 蛋糕的人卻步,

但一入口的味道出乎意料;或許是用的乳酪種類很特別,不但乳酪味沒有很重,
而且不甜不膩,味道非常清爽!

質地也和想像中的起司蛋糕不同,非常綿密又有點蓬鬆,最特別的是它是冰的!

很像小時候吃的莎莉磅蛋糕, 吃起來非常讓人驚喜~



崔西真的沒騙人呢(笑)

這款起司蛋糕絕對可以一人吃完一個,或許不是想像中那樣的重乳酪蛋糕,
但絕對是不愛吃乳酪的人也會愛吃的起司蛋糕喔!
加上抹茶冰淇淋很棒~~


 五個人專賣波士頓派  Boston Cream Pie  $160


是的.... 我們還是忍不住點了兩份甜點(笑)
這個「五個人專賣波士頓派」造型和上一個起司蛋糕幾乎一模一樣,
我們一度擔心會不會味道也很雷同?

結果完全多慮了~ 這個波士頓派完全是截然不同的東西!!!

甚至是跟外面賣的波士頓派也很不一樣!!!


從側面就可以看得出來蛋糕體有多細緻!
不像有些波士頓派一咬下去 就完全塌陷、很空虛好像蛋糕體都是空氣;
這個波士頓派是很蓬鬆、但又很綿密有彈性;令人聯想到蜂蜜蛋糕的口感,卻又不濕軟~
總之吃起來很飽滿,很特別歐!



奶油甜度也剛剛好,不會有一直在吃糖霜的罪惡感~
正好奇 這「五個人專賣波士頓派」是誰怎麼這麼厲害,
一問之下才知道「五個人」其實是家甜點工作室,但是目前是專門跟 dé PLACE 合作,
別的地方吃不到~ 所以喜歡波士頓派的人一定要來試試歐!


雖然看起來吃了不少東西,但我們可是陸續消化了五小時啊~~~

姊妹們的話題永遠聊不完,從近況更新、周遭八卦到時事最夯話題⋯嘴巴沒停過。
不喜歡吃大餐,就喜歡窩小酒館,
因為只有小酒館可以讓姐妹們從 18:00 聊到 23:00 啊~~

尤其能找到一家食物也這麼好吃的小酒館真是太開心了!




dé PLACE 是個很舒服的地方,不僅是平常聚餐的好選擇,
即使是特別節日像是聖誕節聚餐也很適合喔!!





dé PLACE
地址|台北市敦化南路一段 161 巷 69 弄 5號 1樓
電話|(02) 2711-0611
營業時間| Mon. – Fri. 14:00 – 23:30,  Sat. – Sun. 12:00 – 02:00
價位|[drink] NT$ 100~300 [food]  NT$ 150~500
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