【分享】 微笑尼泊爾 Smiles Nepal

如果你曾喜歡過我寫的文字，那你肯定會喜歡這篇分享。

在我食物中毒離開尼泊爾後，Ｃ隻身前往我十分嚮往的尼泊爾山中小村落。
多麼希望我也能親身體驗那純樸原始的農村生活。
多麼想要親眼看看尼泊爾有志青年為了他們的國家而做的努力。

朋友們，請看看這篇文章，也請看看他們的計畫吧！　
http://www.thenationsmiles.org/ 
給他們一點掌聲，讓他們持續努力改變尼泊爾的未來。Make a difference.

chap.1  

  Ching離開加德滿都後，我又回到那條熟悉的一個人的路上。

   Trekking之後的每一天我都還留著在喜馬拉雅山上的時差。早上六點，把疑似住著怪蟲的睡袋塞進背包，確認沒有在旅社裡揮霍地遺留任何財產後check-out。在冷冽的加德滿都清晨點了一杯香料奶茶，用肉桂與胡椒把自己的嗅覺喚醒，然後把鴨舌帽沿調向後，叛逆的旅人不畏艷陽要跟觀光客反方向。

【窮遊尼泊爾】Backpack in Nepal (八) 洗禮

在光與影的交錯中，黑夜中的加德滿都古城神祕而充滿活力。

坐在居高臨下的古塔上，端著熱呼呼的尼泊爾奶茶，我們靜靜地並肩坐著。

接續不斷的喇叭聲不再吵雜，來來去去的人影和高低錯落的古城建築，交織成一張張緩慢播放的投影片。

頃刻間，一股歷史文化的感動湧上心頭。

「我們坐在一個千年古蹟上耶。」

「對呀。這真是一座活的古城。」

【C* Says】 阿嬤的小花園

提早半個小時起床，端著早餐上樓，

阿嬤早就在她的花園裡忙碌了。

春天讓阿嬤的小花園充滿花漾。

阿嬤指著一株即將發苗的綠色植物，說：

『這欉納開花ㄟ時，差不多明政就麥兜來啊。』

用植物的花期，來記憶離鄉工作的孫兒。

每天用心照顧這些花草，就像把滿滿的愛灌溉給兒孫。

我的阿嬤，今年92歲，我超愛她。

【Les Femmes 私. 料理】(十) 香煎牛排佐玫瑰鹽 ♥ Moët Rosé Impérial

千呼萬喚【Les Femmes 私 料理】終於生出來囉！！！

哈哈....其實這次主要是為了慶祝輕熟女在４月份成功的舉辦了兩場品酒會！！再次由衷的感謝來參加的每一位朋友！因為你們的加入，讓我們更有動力舉辦新的活動唷！至於這次料理的主題，就由 Jill 從日本旅遊回來時，特地為輕熟女們帶回來的粉紅香檳 Moët Rosé Impérial 來發想～ 既然是 Rosé （玫瑰色酒），那就來個玫瑰鹽香煎牛排做搭配吧！簡單又豐盛！

【New York】紐約相思: Little Cupcake Bakeshop ✈ 在 Soho / Nolita 漫步品嚐最好吃 Cheesecake♥

大家都知道 Cupcakes (杯子蛋糕) 是紐約名產，大大小小的杯子蛋糕店隨處可見。Little Cupcake Bakeshop 是我有一年去紐約專攻 Cupcakes 的時候發現的一家店。當時完全是因為店面太可愛了而被吸引進去。畢竟，以杯子蛋糕聞名的紐約，隨便一家店能糟到哪裡去？於是和學姊就踏進了這家可愛小店，琳琅滿目的各種顏色與口味的杯子蛋糕排排站在蛋糕櫃裡，但我們一方面不想縱慾，一方面怕踩到地雷，所以說好一人點一個就好。還記得我們猶豫了好久好久。每一種都太誘人。最後愛巧克力的我點了這個巧克力的，而學姊完全沒有執著於cupcake 地點了藍莓起司蛋糕 (Blueberry Cheesecake)，結果....

杯子蛋糕如預料中的太甜了，但是起司蛋糕令我們驚為天人！！！！好好吃！！！！完全不膩而且非常非常綿密濃郁。簡直如同挖到寶一樣。小小一顆乳白色帶有藍色紋路的小圓蛋糕，長相像極了臭名昭彰的 Blue Cheese，我不是 Cheesecake 的愛好者，但這個 Cheesecake 可是讓我愛上了起司蛋糕，一想到紐約，「阿好想念 Soho 的 Blueberry Cheesecake」這樣的愛上了。如 Cream Cheese 一般柔滑乳酪的香氣在口中化開來，帶著一點點藍莓的酸甜，配上底層扎實酥綿的派皮，真的是我吃過最好吃的 Cheesecake 之一了。

巧克力，如外表般甜孜孜。

藍莓起司蛋糕。看起來像發霉味道卻不得了！！！